Peixe
Migas à Lagareiro
Ingredientes:
2 postas de bacalhau demolhado
300g de miolo de broa
1kg de batatas
1 couve branca pequena
2 cebolas
2,5dl de azeite
Sal q.b
Preparação:
Descasque as batatas e as cebolas. Leve ao lume um tacho com...
Polvo à lagareiro
Ingredientes:
1,5kg de polvo;
Sal;
Pimenta;
2 folhas de louro;
2 cravinhos;
2 cebolas;
1 malagueta;
1 ramo de salsa;
1kg de batatas;
1 cabeça de alho;
1,5dl de azeite;
2 colheres sopa de vinagre;
1 ramo de...
Polvo com broa
Ingrediente:
1kg de polvo;
2 cebolas grandes;
300g de espinafres congelados;
400g de broa de milho;
5 dentes de alho;
4 colheres de sopa de azeite;
Sal;
Pimenta;
Funcho.
Preparação:
Coloque o polvo numa panela de pressão...
Polvo no forno com camarão
Ingredientes:
3kg de polvo congelado Geldouro
1 embalagem de camarão selvagem 40/60 Geldouro
1,500kg de batatas
1 lata (pequena) de tomate pelado
2 cebolas, em meias-luas
1 pimento encarnado, às tiras
2 dentes de alho, picaods
1dl de azeite
1 folha de...
Raia estufada com mexilhões
Ingredientes:
4 postas de raia
1kg de mexilhões
2 cebolas grandes
1 dente de alho
3 tomates maduros
1dl de azeite
1 copo de vinho branco seco
1 folha de louro
1 raminho de coentros
Sal e pimenta...
Itens: 11 - 15 de 15