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Pão de Azeitonas
Ingredientes:
1kg de massa de pão
150g de azeitonas verdes e/ou pretas
1dl de azeite+azeite para untar
Farinha para polvilhar
Preparação:
Descaroce ás azeitonas e corte-as em pedaços pequenos.
Coloque a massa sobre a mesa polvilhada...
Paté de Delicias do Mar
Ingredientes:
delícias do mar
3 ovos cozidos
maionese q.b.
sumo de limão q.b.
Preparação:
Cortar as delícias em bocados pequenos.
Picá-las juntamente com os ovos.
Envolver o preparado com maiones e sumo de limão e voltar a...
Folhados de salsinhas
Ingredientes:
1/2kg de salsinhas;
400g de massa folhada;
1 gema de ovo;
Preparação:
Abra a massa folhada sobre a mármore enfarinhado com a espessura de 2mm
Recorte em rectângulos pequenos, coloque a salsinha e enrole;
Ponha os folhados numa...
Pica-Pau
Ingredientes:
Carne de Vaca( Bife da vazia) qb
Carne de Porco - Fêvera ou rojões qb
Linguiça qb
Salsicha de cachorro qb
Salsicha fresca qb
Pickles qb
Cubos de Queijo Mozzarella qb
Azeitonas
Para o molho:
1 cerveja
1 caldo de...
Paté de Atum
Ingredientes:
2 lata atum em conserva
maionese
1 cebola
q.b. salsa picada
Preparação:
Pique finamente a cebola;
Coloque o atum num recipiente de ir à mesa e desfaça com um garfo;
Junte a maionese, a cebola e a salsa e misture tudo muito...