Ingredientes:

• 1kg de massa de pão
• 150g de azeitonas verdes e/ou pretas
• 1dl de azeite+azeite para untar
• Farinha para polvilhar

Preparação:

1. Descaroce ás azeitonas e corte-as em pedaços pequenos.
2. Coloque a massa sobre a mesa polvilhada com farinha, junte lhe o azeite e as azeitonas e misture bem.
3. Divida a massa em 4 partes, estenda-as com um rolo em forma oval, coloque-as num tabuleiro previamente untado com azeite e polvilhe com farinha.
4. Faça uns golpes em cada pão e deixe levedarem durante 1 hora.
5. Leve depois ao forno a 240ºC durante 20 minutos.
6. Deixe os pãezinhos arrefecer, antes de servir.