Ingredientes:

• 1 cebola;
• 2 dentes de alho;
• 0,5dl de azeite;
• 100g de tomate pelado;
• 1dl de vinho branco;
• 1 colher de sopa de orégãos;
• 360g de atum em conserva;
• 1 raminho de alecrim;
• 300g de massa para lasanha;
• 5dl de molho bechamel;
• 100g de queijo ralado;
• Sal;
• Pimenta;

Preparação:

1. Ligue o forno a 170ºC. Pique a cebola e os dentes de alho e refogue-os no azeite. Quando a cebola estiver macia, junte-lhe o tomate picado, deixe cozinhar. Regue com o vinho, Tempere com sal, pimenta e orégãos;
2. Deixe cozinhar, em lume brando, até obter a consistência desejada. Adicione, então, o atum, misture e deixe cozinhar um pouco. Tempere com folhinhas de alecrim e retire do lume;
3. Coloque as lâminas de massa e o preparado de atum em camadas alternadas, cobrindo sempre o recheio com molho bechamel e queijo ralado. termine com bechamel. leve a lasanha ao forno, durante 20 minutos. Sirva-a polvilhada com orégãos.