Ingredientes:

• 2 fatias carne assada
• 2 fatia queijo
• 2 salsicha(s)
• linguiça portuguesa
• 2 fatias fiambre
• 1 cerveja c/álcool
• 1 cubo(s) de caldo de carne
• 1 folha(s) de louro
• 1 c. sopa margarina
• 1 cálice vinho do Porto
• 1 c. sopa farinha maizena
• 2 c. sopa polpa de tomate
• 1 dl leite
• q.b. piripiri em pó
• 2 fatias pão de forma

Preparação:

Molho: 

1. Dissolver bem a maizena com o leite juntar os restantes ingredientes e com a varinha mágica triturar;
2. Levar ao lume até ferver e engrossar um pouco mexendo para não pegar;

Francesinha:

. Fazer uma sandes com os ingredientes e cobrir com queijo, colocar no centro de um prato e regar com o molho, e levar ao forno a gratinar.