Feijoada de Marisco

Feijoada de Marisco

Ingredientes:

 

 

  • 1 kg feijão branco
  • 1 polvo (médio)
  • 300 g miolo de marisco (amêijoas, berbigão, camarão e lingueirão)
  • 300 g camarões com casca
  • 1 chouriço
  • 300 g cenoura(s)
  • 2 cebola(s)
  • dente(s) de alho
  • 1 pimento(s) verde
  • 500 g tomate(s)

 

Preparação:

 

1. Refogue as cebolas picadas, alho ao gosto, tomate e o pimento verde em azeite.

2. De seguida junta-se as cenouras e o chouriço cortado em rodelas.

3. Mexa um pouco a acrescente também o miolo de marisco e os camarões.

4. Quando o refugado estiver pronto, junta-se o feijão e o polvo previamente cozido com água e sal, tempera-se ao gosto com sal e piri-piri.

5. Finalmente junta-se coentros e salsa ao gosto

Crie o seu site grátis Webnode