Ingredientes:

• 6 Ovos 
• 1 Iogurte de ananás (aroma) 
• 3 Medidas de farinha 
• 3 Medidas de açúcar 
• 2 Colheres de café de fermento 
• ½ Medida de óleo

Utilize o copo do iogurte como medida de referência para os ingredientes indicados.

Preparação:

1.  Comece por bater muito bem as gemas com 2 medidas de açúcar;
2. De seguida junte o óleo, a farinha, o fermento e o iogurte e continue a bater;
3. Por fim junte as claras que foram previamente batidas em castelo com uma medida de açúcar;
4.  Deite a massa numa forma bem untada (com margarina e farinha) e leve ao forno quente;
5. Mantenha o bolo a cozer numa temperatura de cerca de 180/190 graus;