Bolinhos de côco

Bolinhos de côco

Ingredientes:

  • 250g de côco
  • 250g de açúcar
  • 3 ovos
  • sumo de meio limão

 

 

Preparação

 

 

  1. Coloca-se numa taça o côco, o açúcar, sumo de limão e os ovos e com uma colher de pau mexe-se todos os ingredientes até ficar uma massa homogénea.
  2. Coloca-se pequenas porções de massa em forminhas de papel e leva-se ao forno pré aquecido a 180 graus durante 10 a 15 minutos,
  3.  Verificar se já estão dourados por cima.
  4. Quando estiverem prontos coloca-se numa travessa e deixa-se arrefecer.