Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 6 ovos
• 1/2 limão anás

Preparação:

1. Cozer o leite condensado durante 45 minutos na panela de pressão;
2. Depois de arrefecido o leite, juntar-lhe as 6 gemas e bater;
3. Juntar também o sumo de 1/2 limão pequeno;
4. Bater as claras em castelo e envolver  com a mistura anterior com um garfo;
5. Levar ao frigorífico;